Tardes frias, chuvosas e de autêntica invernia..., adivinhando a noite agreste, que está a espreita pela janela.
Planear o trabalho do dia seguinte não é, digamos, a mellhor opção mas, não tive outro remédio! :D :D
Agora, já passou.
É a vez do aconchego do calor do fogo junto à salamandra e do ritual de preparação do jantarinho "light" mas, bem saboroso...
Hoje, vegetais ao vapor cozinhados com Ghee e umas belas especiarias (cravinho, pimenta e açafrão) para darem aquele toque e aquele sabor... bem especiais.
Acompanhamento: salada de alface, abacate e tomate cherry, com vinagrete balsâmico.
Um pouquinho de inspiração e umas quantas dicas da Sarah não fazem mal a ninguém..., antes pelo contrário!
http://mynewroots.org/site/recipes/
Have a nice dinner!
Beijos,
da Princesa!
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